- Aspic mousse de foie de canard et figues

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Ref. T26407
- Aspic mousse de foie de canard et figues

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Noël et fêtes

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1,99€ / pièce Prix au kg : 24,88€
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C'est à une jolie valse des saveurs que vous invite cette fabuleuse entrée froide. Le goût raffiné du foie gras associé à la figue déclinée en pépites et en gelée... excellent choix pour vos repas de fêtes !
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Le conseil de notre spécialiste

C'est à une jolie valse des saveurs que vous invite cette fabuleuse entrée froide. Le goût raffiné du foie gras associé à la figue déclinée en pépites et en gelée... excellent choix pour vos repas de fêtes !

Descriptif

Aspic composé de mousse de foie gras de canard et de figue déclinée en pépites et en gelée.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 1 convive
Comptez 1 aspic par personne

Poids / Quantité

1 aspic
80 g

Conditionnement

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Conservation

Avant ouverture : à conserver 4 jours au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)*
Après ouverture : à consommer immédiatement.

Vous pouvez congeler ce produit mais nous vous le déconseillons compte-tenu de la nature de celui-ci.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.



Ingrédients

Eau, foie gras de canard 21%, foie de poulet, figue (figue 6%, farine de riz), graisse de canard, gélatine de porc, Riesling 2,5%, sel, acidifiants: lactate de potassium,
acétates de sodium, acide citrique, amidon et amidon modifié, sirop de glucose, protéines de LAIT, Porto, LACTOSE, sucre, arômes, épices et plantes aromatiques, antioxydants: érythorbate de sodium, acide ascorbique, épaississants: carraghénanes, gomme xanthane, conservateurs: nitrite de sodium, sorbate de potassium. Présence éventuelle de crustacé,
oeuf, poisson, moutarde, sulfites, gluten, pistache.

Fabricant

PIERRE SCHMIDT
21 rue du Ried
67720 Weyersheim

Conseils d'utilisation

Décollez le film de la barquette sur l'un des angles et tirez ; sortez l'aspic, trempez le fond de la coque 2 secondes dans l'eau chaude et démoulez.

Conseils de présentation

Présentez directement chaque aspic sur assiette, agrémentez de quelques feuilles de jeunes pousses et de cubes de tomate fraîche par exemple.

Conseils d'accompagnement

Accompagnez cette entrée de toasts de pain de mie grillés et de chutney aux oignons.


Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 723 kJ
Energie kcal 174 Kcal
Matières grasses 12 g
dont a.g. saturés 4,7 g
Glucides 10 g
dont sucre 5,3 g
Protéines 6,4 g
Sel 1,8 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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