Aspics mousse de foie gras de canard et figues

6 pièces
Ref. T862327
Aspics mousse de foie gras de canard et figues

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Noël et fêtes

10,50€
1,75€ / pièce Prix au kg : 21,88€

K Retrait possible à partir du :

samedi 2 décembre 2017

et jusqu'au dimanche 31 décembre 2017

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C'est à une jolie valse des saveurs que vous invite cette fabuleuse entrée froide. Une délicieuse mousse de foie gras, associée à de jolie pépites de gelée de figue qui se retrouvent comme par magie, figées dans une délicieuse gelée au Riesling.  Un excellent choix pour vos repas de fêtes !
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Le conseil de notre spécialiste

C'est à une jolie valse des saveurs que vous invite cette fabuleuse entrée froide. Une délicieuse mousse de foie gras, associée à de jolie pépites de gelée de figue qui se retrouvent comme par magie, figées dans une délicieuse gelée au Riesling.  Un excellent choix pour vos repas de fêtes !

Descriptif

Aspics de forme ovale composés d'une mousse de foie gras de canard associée à de jolies pépites de gelée de figues. (50% de foie gras).

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez 1 aspic par personne

Poids / Quantité

6 aspics (80g)
Soit 480g

Conditionnement

Aspic conditionné individuellement dans une barquette sécurisant le produit pendant  le transport. Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Conservation

Avant ouverture : à conserver 6 jours au réfrigérateur (entre 0 et 4 °)*
Après ouverture : à consommer immédiatement.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.



Ingrédients

Gelée 52%: Eau, gélatine de porc, Riesling 4,7%*,  acidifiants: lactate de potassium, acétates de sodium, acide citrique, sel, arômes, conservateur: sorbate de potassium. *Pourcentages sur la gelée. Garniture 48%: Mousse de foie de canard 87,5%* (foie gras de canard 50%**, foie de poulet, eau, graisse de canard, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT, gélatine de porc, sel, Porto, LACTOSE, sucre, épices et plantes aromatiques, antioxydants: E316, E300, arômes naturels, épaississants: E407, E415, conservateur: E250 ( **Pourcentage dans la mousse)), figue 12,5%*(figue, farine de riz).*Pourcentages dans la garniture . Traces éventuelles de crustacé, œuf, poisson, moutarde, sulfites, gluten, pistache.

Fabricant

PIERRE SCHMIDT 21 rue du Ried 67720 Weyersheim

Conseils d'utilisation

Décollez le film de la barquette sur l'un des angles et tirez, sortir l'aspic, trempez le fond de la coque 2 secondes dans l'eau chaude et démoulez.



Conseils de présentation

Présentez directement chaque aspic à l'assiette, agrémenté de quelques feuilles de jeunes pousses et d'un ou deux toasts grillés.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 723 kJ
Energie kcal 174 Kcal
Matières grasses 12 g
dont a.g. saturés 4,7 g
Glucides 10 g
dont sucre 5,3 g
Protéines 6,4 g
Sel 1,8 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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