Aspics mousse de foie de canard et figues

6 pièces
Ref. T862327
Aspics mousse de foie de canard et figues

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Noël et fêtes

10,50€
1,75€ / pièce Prix au kg : 21,88€

K Retrait possible à partir du :

samedi 1 décembre 2018

et jusqu'au lundi 31 décembre 2018

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C'est à une jolie valse des saveurs que vous invite cette fabuleuse entrée froide. Une délicieuse mousse de foie de canard, associée à de jolie pépites de gelée de figue qui se retrouvent comme par magie, figées dans une délicieuse gelée au Riesling.  Un excellent choix pour vos repas de fêtes !
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Le conseil de notre spécialiste

C'est à une jolie valse des saveurs que vous invite cette fabuleuse entrée froide. Une délicieuse mousse de foie de canard, associée à de jolie pépites de gelée de figue qui se retrouvent comme par magie, figées dans une délicieuse gelée au Riesling.  Un excellent choix pour vos repas de fêtes !

Descriptif

Aspics de forme ovale composés d'une mousse de foie de canard (composée à 50 % de foie gras) associée à de jolies pépites de gelée de figues.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez 1 aspic par personne

Poids / Quantité

6 aspics (80g)
Soit 480g

Conditionnement

Aspic conditionné individuellement dans une barquette sécurisant le produit pendant  le transport. Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Conservation

Avant ouverture : à conserver 6 jours au réfrigérateur (entre 0 et 4 °)*
Après ouverture : à consommer immédiatement.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.



Ingrédients

Eau, foie gras de canard 21%, foie de poulet, figue (figue 6%, farine de riz),
graisse de canard, gélatine de porc, Riesling 2,5%, sel, acidifiants: lactate de potassium,
acétates de sodium, acide citrique, amidon et amidon modifié, sirop de glucose, protéines de
LAIT, Porto, LACTOSE, sucre, arômes, épices et plantes aromatiques, antioxydants:
érythorbate de sodium, acide ascorbique, épaississants: carraghénanes, gomme xanthane,
conservateurs: nitrite de sodium, sorbate de potassium. Présence éventuelle de crustacé,
oeuf, poisson, moutarde, sulfites, gluten, pistache.

Fabricant

PIERRE SCHMIDT 21 rue du Ried 67720 Weyersheim

Conseils d'utilisation

Décollez le film de la barquette sur l'un des angles et tirez, sortir l'aspic, trempez le fond de la coque 2 secondes dans l'eau chaude et démoulez.



Conseils de présentation

Présentez directement chaque aspic à l'assiette, agrémenté de quelques feuilles de jeunes pousses et d'un ou deux toasts grillés.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 723 kJ
Energie kcal 174 Kcal
Matières grasses 12 g
dont a.g. saturés 4,7 g
Glucides 10 g
dont sucre 5,3 g
Protéines 6,4 g
Sel 1,8 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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