- Bûche fraise pistache Yuzu

6/8 parts
Ref. T302675
- Bûche fraise pistache Yuzu

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Noël et fêtes

14,99€
2,50€ / part Prix au kg : 31,89€
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Pour les amateurs de saveurs originales ! Biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse fraise et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrûmes.
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Le conseil de notre spécialiste

Pour les amateurs de saveurs originales ! Biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse fraise et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrûmes.

Descriptif

Bûche composée d'un biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse à la fraise, et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrûmes.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.





Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives
Comptez 1 part de 70 g environ par personne.

Poids / Quantité

470 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.


* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), sucre, blanc d'OEUF, eau, décor chocolat lait 6,69% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), chocolat de couverture au LAIT 4,51% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pate de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), jus de citron de Sicile 3,61%, farine de BLE, concentre de mandarine 2,58%, huile de tournesol, purée de framboise 1,64% (framboise, sucre), brisures de crêpe dentelle 1,58% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), PISTACHE en poudre 1,42%, sirop de glucose, poudre d'AMANDE, farine de BLE, jus de yuzu 1,10%, purée de fraise 1,07% (fraise, sucre), pate de NOISETTE 0,96%, décor chocolat blanc 0,67% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), purée de cassis Noir de Bourgogne 0,57%, PISTACHE verte hachée 0,50%, chocolat blanc 0,41% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), BEURRE, amidon de mais, gélatine de boeuf, huile de colza, décor chocolat blanc 0,33% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), décor chocolat noir 0,33% (chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), amidon de mais, colorant: E100), beurre de cacao, préparation concentre de citron (concentre de jus de citron, correcteur d'acidité : E330, huile essentielle de citron), poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent foisonnant: E1505), concentre de carthame et de citron, arome naturel de fraise (dont épaississant: E414 E413 E415), concentre de spiruline, concentre de carthame et de spiruline

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre bûche du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le nombre de parts souhaité.
Afin d'obtenir une coupe nette, il est conseillé d'essuyer votre couteau entre chaque part.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 379 kJ
Energie kcal 330 Kcal
Matières grasses 19,4 g
dont a.g. saturés 9,9 g
Glucides 34,3 g
dont sucre 29,1 g
Fibres alimentaires 0,4 g
Protéines 4,2 g
Sel 0,15 g
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