Bouchées langoustines Crevettes

12 pièces
Ref. T19853
Bouchées langoustines Crevettes
Bouchées langoustines Crevettes

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Noël et fêtes

46,80€
3,90€ / pièce Prix au kg : 26

K Retrait possible à partir du :

samedi 1 décembre 2018

et jusqu'au lundi 31 décembre 2018

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Une entrée croustillante et gourmande qui fera l'unanimité. Composée d'une pâte feuilletée pure beurre, garnie de langoustines et de crevettes, le tout préparé dans une onctueuse sauce crémée relevée par les échalotes.
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Le conseil de notre spécialiste

Une entrée croustillante et gourmande qui fera l'unanimité. Composée d'une pâte feuilletée pure beurre, garnie de langoustines et de crevettes, le tout préparé dans une onctueuse sauce crémée relevée par les échalotes.

Descriptif

Feuilleté pur beurre garni de langoustines et de crevettes cuites accompagnées d'une délicieuse sauce cuisinée avec de la crème fraiche, agrémentée de quenelles de brochet et d'échalottes.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Nombre de convives

Idéal pour 12 convives
Comptez 1 pièce par personne

Poids / Quantité

12 bouchées (150g)
Soit 1,8 kg

Conditionnement

Barquette filmée sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients

Croûte et fleuron de pâte feuilletée au BEURRE 30% (farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN DE BLE], BEURRE concentré [LAIT][BEURRE concentré (LAIT), colorant : E160a], eau, OEUFS, sel, LAIT écrémé, huile de colza, protéines de LAIT, protéines de petits pois, LAIT entier), eau, CREME fraîche pasteurisée (LAIT), LANGOUSTINES décortiquées 9,8% (CRUSTACES), CREVETTES décortiquées cuites 8,6% (CRUSTACES)(CREVETTES [CRUSTACES], sel, stabilisant : E452, colorants : E160c - E162), quenelles de BROCHET au naturel 6,3% (POISSON)(farine de BLE, graisse de boeuf, eau, chair de BROCHET 0,8% [POISSON], blancs d'OEUFS, sel, GLUTEN DE BLE, LACTOSE et protéines de LAIT, extrait naturel de poivre), échalotes, amidon de BLE, farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), LAIT écrémé en poudre, BEURRE doux (LAIT), sel, gélatine de POISSON, ciboulette, acidifiant : E270, conservateur : E202, colorant : E160c, poivre blanc.
Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Traces éventuelles de : soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésa-
me, sulfites, lupin, mollusques.

Fabricant

SAPRESTI TRAITEUR
LE FAY
49410 LE MESNIL EN VALLEE

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°. Disposez les bouchées sur une grille ou une plaque de cuisson recouvertes d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes.

Conseils de présentation

Disposez les bouchées sur une jolie assiette de service, décorez avec quelques feuilles de mesclun.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 073 kJ
Energie kcal 257 Kcal
Matières grasses 17 g
dont a.g. saturés 13 g
Glucides 19 g
dont sucre 3,3 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 7,1 g
Sel 0,95 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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