- Brie de meaux AOP demi affiné

2,7 à 3,3 kg
Ref. T40072
- Brie de meaux AOP demi affiné

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56,93€
Prix au kg : 17,25€

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jeudi 21 décembre 2017

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Le brie est un fromage à pâte molle très apprécié pour son onctuosité et son goût léger !
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Le conseil de notre spécialiste

Le brie est un fromage à pâte molle très apprécié pour son onctuosité et son goût léger !

Descriptif

Fromage pâte molle à croûte fleurie au lait cru de vache contenant 20% MG, AOP

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 60 convives
Comptez 50 g par personne

Poids / Quantité

2,7 kg à 3,3 kg maximum *

* Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 3,3 kg. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé.

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté

Ingrédients

LAIT, sel, ferments LACTIQUES et d'affinage, présure

Fabricant

Société fromagère de Raival 55260 Raival

Conseils d'utilisation

Sortez le brie à température ambiante une heure avant consommation.

Conseils de présentation

Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis).
Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.
Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Conseils d'accompagnement

A déguster en fin de repas, de préférence avec un pain de campagne ou un pain aux noix.

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