- Bûche fraise pistache Yuzu

6/8 parts
Ref. T385712
- Bûche fraise pistache Yuzu
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Noël et fêtes

14,99€
2,50€ / part Prix au kg : 34,86€
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Pour les amateurs de saveurs originales ! Biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse fraise et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrumes.
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Le conseil de notre spécialiste

Pour les amateurs de saveurs originales ! Biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse fraise et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrumes.

Descriptif

Bûche composée d'un biscuit moelleux à la pistache recouvert d'un croustillant gianduja, d'une onctueuse mousse à la fraise, et d'une rafraîchissante mousse Yuzu aux saveurs douces d'agrûmes.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.





Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives
Comptez 1 part de 70 g environ par personne.

Poids / Quantité

430 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0 et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.


* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

Sucre, CREME UHT(CREME, stabilisant: E407), préparation sucrée à base d'huile végétale(eau, huile végétale(palme, palmiste), sucre, glucose, LAIT écrémé en poudre, stabilisant: E420 E466), protéine de LAIT, émulsifiant: E472b E322(SOJA) E471, sel, correcteur d'acidité: E340 E331), arome), blanc d'OEUF sucre(blanc d'OEUF, sucre, épaississant: E412), jus de citron de Sicile, purée de fraise 5%(fraise, sucre), fourrage au praliné(praliné 93%(sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre, émulsifiant: E322(SOJA)), eau, préparation gélifiante(sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre et ou mais, épaississant: E415 E412), farine de BLE, jus de yuzu 3%, poudre d'AMANDE, PISTACHE en poudre 2%, chocolat de couverture au LAIT(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pate de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), concentré de mandarine, huile de tournesol, brisure de crêpe dentelle 1%(farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT en poudre, malt d'ORGE, sel), purée de framboise(framboise, sucre), décor chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), sirop de glucose, chocolat au LAIT NOISETTE gianduja (sucre, NOISETTE, beurre de cacao, LAIT en poudre, masse de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), plaquette chocolat blanc(sucre, beurre de cacao, LAITen poudre, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille, colorant: E171 E172), décor chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), amidon de mais, poudre de blanc d'OEUF (correcteur d'acidité: E330, agent moussant: E1505), beurre de cacao, chocolat blanc(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), arome naturel de fraise(dont épaississant: E414 E413 E415), colorant: E141ii, colorant E100, préparation concentré de citron(concentré de jus de citron, correcteur d'acidité: E330, huile essentielle de citron), colorant: E120, colorant: E161b

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre bûche du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le nombre de parts souhaité.
Afin d'obtenir une coupe nette, il est conseillé d'essuyer votre couteau entre chaque part.

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