-Bûche framboise et coeur de nougat

6/8 parts
Ref. T542364
-Bûche framboise et coeur de nougat

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Noël et fêtes

13,99€
2,33€ / part Prix au kg : 27,98€

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mardi 18 décembre 2018

et jusqu'au lundi 31 décembre 2018

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Au cœur d'une mousse framboise se trouve un crémeux nougat blanc parsemé de fruits secs, posé sur un biscuit moelleux à la pistache. La bûche est décorée d'un coulis de framboise.
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Le conseil de notre spécialiste

Au cœur d'une mousse framboise se trouve un crémeux nougat blanc parsemé de fruits secs, posé sur un biscuit moelleux à la pistache.
La bûche est décorée d'un coulis de framboise.

Descriptif

Bûche composée d'un crémeux nougat blanc parsemé de fruits secs, au coeur d'une mousse framboise, le tout posé sur un biscuit moelleux à la pistache. La bûche est décorée d’un coulis de framboise.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives.
Comptez 1 part de 60 à 85 g environ par personne.

Poids / Quantité

500 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0 et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

Buche(CREME (stabilisant:E407), purée de framboise 19,7% (framboise, sucre), sucre, blancs d'OEUF, eau, sucre (amidon de mais), poudre d'AMANDE 5,3%, préparation sucrée (eau, huile végétale de palme, sucre, glucose, LAIT écrémé en poudre,stabilisant: E420 E466, protéines de LAIT, émulsifiant: E472b E322(SOJA) E471, sel, correcteur d'acidité: E340 E331, arome), blanc d'OEUF sucre (blanc d'OEUF, sucre, épaississant: E412), farine de BLE, crème de nougat 1,7% (AMANDE, sirop de glucose de BLE ou de mais, sucre, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF, arome naturel vanille), préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre et ou mais, épaississant: E415 E412), gélatine de boeuf, PISTACHE en poudre 0,8%, AMANDE hachée 0,7%, PISTACHE hachée 0,3%, miel 0,3%, arome naturel de framboise (correcteur d'acidité: E330), poudre de blanc d'OEUF (agent moussant: E1505, correcteur d'acidité: E330), préparation concentrée de citron (concentré de jus de citron, correcteur d'acidité: E330, huile essentielle de citron), colorant: E100 E133),meringue italienne(sucre, blanc d'OEUF, eau), AMANDE,,décor(chocolat noir(pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arome vanille naturelle), colorant: E171 E172 E555).

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre bûche du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le nombre de parts souhaité.
Afin d'obtenir une coupe nette, il est conseillé d'essuyer votre couteau entre chaque part.

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