- Bûche marron vanille et fruits rouges

6/8 parts
Ref. T351605
- Bûche marron vanille et fruits rouges

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Noël et fêtes

14,99€
2,50€ / part Prix au kg : 29,68€

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lundi 16 décembre 2019

et jusqu'au mardi 31 décembre 2019

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Une bûche composée d'un biscuit streusel croquant, surmonté d'une mousse  vanille et d'une mousse marron, et d'un biscuit moelleux aux amandes.
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Une bûche composée d'un biscuit streusel croquant, surmonté d'une mousse  vanille et d'une mousse marron, et d'un biscuit moelleux aux amandes.

Descriptif

Bûche composée d'un biscuit streusel croquant, surmonté d'une mousse  vanille et d'une mousse marron et ses brisures de marrons confits, d'une gelée framboise cassis, d'un biscuit moelleux aux amandes et de vermicelle de marron

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.




Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives
Comptez 1 part de 70 g environ par personne.

Poids / Quantité

505 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.


* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

Buche(CREME UHT(CREME,stabilisant: E407),puree de marron 13,78%(marrons,sirop de glucose,saccharose),sucre,eau,streusel 4,99%(farine de BLE,BEURRE,sucre,eau),brisure de framboise 2,57%,puree de cassis Noir de Bourgogne 2,57%,sirop de glucose,blanc d'OEUF sucre(blanc d'OEUF,sucre,epaississant:E412),farine de BLE,chocolat blanc 1,80%(sucre,beurre de cacao,poudre de LAIT entier,emulsifiant:lecithine de SOJA,arome naturel de vanille),chocolat de couverture au LAIT 1,70%(sucre,beurre de cacao,poudre de LAIT entier,pate de cacao,emulsifiant:lecithine de SOJA,arome naturel de vanille),blancs d'OEUFS,beurre de cacao,huile de tournesol,sucre(dont amidon de mais),sirop(sucre,sirop de glucose),fourrage au praline(praline 93%(sucre,NOISETTE,AMANDE),huile de tournesol,sucre,emulsifiant:lecithine de SOJA),marrons confits au sirop 0,76%(marrons,sucre,sirop de glucose,extrait de vanille de Madagascar),pate de NOISETTE,jaune d'OEUF,gelatine de boeuf,chocolat noir 0,32%(pate de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant:lecithine de SOJA),farine de BLE 0,30%,poudre d'AMANDE 0,26%,preparation gelifiante(gelifiant:E440ii,stabilisant:E450i E341iii,dextrose de mais),cacao en poudre,amidon de mais,poudre de LAIT entier,poudre de blanc d'OEUF(correcteur d'acidite:E330,agent moussant:E1505),gelifiant(E440i,dextrose),sel(sel,antiagglomerant:E535),epaississant:farine de graines de caroube,preparation concentre de citron(concentre de jus de citron,correcteur d'acidite:E330,huile essentielle de citron),gousses de vanille broyees de Madagascar 0,02%,feves de tonka entieres et poudre), marron(marron,saccharose,sirop de glucose,vanille en gousses), embout chocolat it(chocolat noir(masse de cacao,sucre,beurre de LAIT cacao,emulsifiant:lecithine de SOJA,arome naturel de vanille)chocolat noir(masse de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant:lecithine de SOJA,arome naturel de vanille)), plaquette(chocolat LAITt(sucre,beurre de cacao,LAIT entier en poudre,masse de cacao,emulsifiant:lecithine de SOJA,arome naturel de vanille)).chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), amidon de mais, colorant: E100

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre bûche du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le nombre de parts souhaité. Afin d'obtenir une coupe nette, il est conseillé d'essuyer votre couteau entre chaque part.

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