- Bûche profiteroles 6/8 parts

Descriptif

Bûche composée d'un sablé breton pur beurre et de choux garnis de crème légère et nappés de sauce au chocolat.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.






Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives.
Comptez 1 part d'environ 85 g par personne.

Poids / Quantité

670 g

Conditionnement

Produit conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A conserver 3 jours maximum au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)*

Produit décongelé, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Origine

Transformé en France

Ingrédients

CREME légère 13% (CREME patissiere (eau, sucre, LAIT ecreme en poudre, amidon de mais, amidon modifie, colorant : E160a, arome, sel, colorant issu d'extraits vegetaux, OEUF), CREME chantilly (CREME, proteines de LAIT, stabilisant : E407, sucre, extrait naturel vanille)), Pâte à choux 5,9% (OEUFS, eau, sucre grain, farine de BLE, BEURRE, sucre, poudre a lever : E450 E540 E500(BLE), sel), fond sable 5,2% (farine de BLE, sucre glace, BEURRE, jaune d'OEUF, poudres a lever (E450, E540, E500 (BLE)), sel), glaçage chocolat 1,7% (pate a glacer (graisse vegetale partiellement hydrogenee (noix de coco, palmiste), sucre, poudre de cacao maigre, emulsifiant : E322(SOJA), vanilline), CREME, proteines de LAIT, stabilisant : E407, sirop (sucre, eau), chocolat noir (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, emulsifiant : E322 (tournesol), arome vanille), sirop de glucose (sirop de glucose, SULFITES)), Decors chocolat noir (masse de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant :lecithine de SOJA,arome naturel de vanille,amidon de mais,colorant :E100).

Fabricant

Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex


Fabricant
Groupe Auchan
BP682,
59656 Villeneuve d'Ascq Cedex