Chevreuil sauce Grand veneur

8 parts
Ref. T309509
Chevreuil sauce Grand veneur

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Noël et fêtes

31,80€
3,98€ / part Prix au kg : 19,88€

K Retrait possible à partir du :

samedi 18 novembre 2017

et jusqu'au samedi 2 décembre 2017

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Et si pour changer vous choisissiez du gibier pour festoyer ? Laissez-vous tenter pas ce classique des fêtes de fin d'année. De tendres morceaux de chevreuil marinés au vin rouge et cuisinés dans une sauce crémeuse rehaussée d'une pointe fruitée de gelée de groseilles. . . Un vrai régal !
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Le conseil de notre spécialiste

Et si pour changer vous choisissiez du gibier pour festoyer ? Laissez-vous tenter pas ce classique des fêtes de fin d'année. De tendres morceaux de chevreuil marinés au vin rouge et cuisinés dans une sauce crémeuse rehaussée d'une pointe fruitée de gelée de groseilles. . . Un vrai régal !

Descriptif

Tendres morceaux de chevreuil marinés au vin rouge, cuisinés dans une sauce crémeuse et rehaussés d'une pointe fruitée de gelée de groseilles. 

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 8 convives
Comptez une portion par personne

Poids / Quantité

2 barquettes de 4 portions (200g)
Soit 1,6 kg

Conditionnement

Barquette filmée sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation (jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicatve. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients

Viande de chevreuil 46%, eau, vin rouge 16% (contient SULFITES),  gelée de groseille 4,6% (sirop de glucose-fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique), oignon, CREME (CREME de LAIT, stabilisants : carraghénanes), farine de riz, arômes naturels (contiennent OEUFS, LAIT), sang de porc, concentré de tomate, gélatine de boeuf, amidon modifié, BEURRE, sel, dextrose, ail, vinaigre de Xérès,  colorant : caramel ordinaire, poivre, épaississants : gomme de xanthane et gomme guar, thym, laurier.
Traces éventuelles de crustacés, poissons, mollusques, soja, céleri, moutarde, graines de sésame.

Fabricant

LECHEF
Agropole - BP107
47931 AGEN Cedex 9

Conseils d'utilisation

A la casserole : versez la préparation dans une casserole, couvrez et chauffez à feu doux en remuant régulièrement.

Au micro-ondes :
percez l'opercule de la barquette, placez-là au micro-ondes et réchauffez pendant 8 mn puissance 800W

Conseils de présentation

Présentez votre chevreuil à l'assiette agrémenté de quelques brins de ciboulette.

Conseils d'accompagnement

Pour accompagner ce plat, nous vous conseillons notre mousseline de céleri au cramberries.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 576 kj
Energie kcal 138 kcal
Matières grasses 2,9 g
dont a.g. saturés 2,1 g
Glucides 11 g
dont sucre 2,1 g
Fibres alimentaires 0,4 g
Protéines 17 g
Sel 1,39 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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