Demi-langoustes façon traiteur

4 pièces
Ref. T543013
Demi-langouste façon Traiteur Vendue par 4
Demi-langouste façon Traiteur Vendue par 4

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71,80€
17,95€ / pièce Prix au kg : 56,09€

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jeudi 24 août 2017

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Cette recette traditionnelle ravira vos convives en apparaissant comme l'incontournable référence. La fermeté de la chair de la langouste alliée à la fraïcheur de la julienne de légumes enchantera tous les palais.
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Le conseil de notre spécialiste

Cette recette traditionnelle ravira vos convives en apparaissant comme l'incontournable référence. La fermeté de la chair de la langouste alliée à la fraïcheur de la julienne de légumes enchantera tous les palais.

Descriptif

4 Demi-langoustes légèrement glacées, agrémentées d'une jardinière de légumes à la mayonnaise.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives
Comptez 1 demi-langouste par personne

Poids / Quantité

4 pièces (320g)
Soit 1,28kg

Conditionnement

Conditionné individuellement en barquette filmée

Conservation

A conserver 48 heures maximum au réfrigérateur*

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Origine

Langoustes en provenance de Cuba ou des Caraïbes

Ingrédients

demi LANGOUSTE 50,1% (SULFITES)(origine Cuba ou USA), jardinière de légumes 33.8% (carottes, haricots verts, navets, petit pois), huiles végétales (tournesol et colza), tomate cerise, eau, citron, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : DISSULFITE de potassium, acidifiant: acide citrique), jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, gélatine (gélatine de porc, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique E330, arôme), arôme naturel de poivre, épaississants : E412, E415.Traces éventuelles de : blé, lait, soja, fruits à coque, sésame, poisson, céleri, mollusques.

Fabricant

BIGARD - ZI de Kergsotiou - CS 70053 - 29393 QUIMPERLE Cedex

Conseils d'utilisation

Dégustez bien frais en début de repas avec du pain de seigle.



Conseils de présentation

Présentez sur assiette, simplement agrémenté de quelques feuilles de salade verte croquante et de quelques quartiers de tomate.

Le choix du sommelier

Un Sancerre*
Vin aux arômes intenses et complexes évocateurs de pêches, de fleurs blanches avec une pointe végétale.

Le choix du sommelier Auchan
Pierre Chanau Sancerre blanc*

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 654 kJ
Energie kcal 158 Kcal
Matières grasses 12 g
dont a.g. saturés 1,3 g
Glucides 1,4 g
dont sucre 0,2 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 10 g
Sel 0,69 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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