Duo de saumon et gambas Sauce sabayon au Rieslinget girolles

8 parts
Ref. T809320
Duo de saumon et gambas Sauce sabayon au Rieslinget girolles

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Noël et fêtes

39,90€
4,99€ / part Prix au kg : 49,88€

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samedi 5 décembre 2020

et jusqu'au jeudi 31 décembre 2020

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Les amateurs de poisson se verront ravis de déguster ce succulent pavé de saumon fondant et de savoureuses gambas décortiquées, accompagnés d'une onctueuse sauce sabayon jaune cuisinée au vin Riesling, agrémentée de girolles entières.
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Le conseil de notre spécialiste

Les amateurs de poisson se verront ravis de déguster ce succulent pavé de saumon fondant et de savoureuses gambas décortiquées, accompagnés d'une onctueuse sauce sabayon jaune cuisinée au vin Riesling, agrémentée de girolles entières.

Descriptif

8 pavés de saumon fondants et de savoureuses gambas décortiquées, accompagnés avec une sauce sabayon jaune crémeuse au vin Riesling agrémentée de girolles entières.


Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéale pour 8 convives
Comptez une part par personne

Poids / Quantité

2 barquettes (800g)
Soit 1,6 kg

Conditionnement

Barquette filmée sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Ne pas congeler

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit



Ingrédients

Pavé de SAUMON 30%, CRÈME fraîche 24%, CREVETTE 20% (CREVETTE, sel, correcteur d’acidité : citrate de sodium, conservateur : SULFITES), eau, vin blanc d'Alsace Riesling 6% (contient SULFITES), girolle 5%, farine de BLÉ, bouillon de COQUILLAGES 3% (eau, extrait de CLAM, sel, extrait de levure, poudre de POISSON, contient SULFITES), gélatine de bœuf, jaune d'OEUF en poudre, sel, sucre 0,2%, épaississant : gomme xanthane, colorant : beta carotène, poivre.
Soit 45% de sauce sabayon au Riesling dans le produit.

Fabricant

AGIS - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 09

Conseils d'utilisation

Au micro-ondes : percez l'opercule de la barquette de quelques trous et réchauffez environ 5min puissance 850W

A la casserole : versez la préparation dans une casserole ou une cocotte, couvrez et chauffez à feu doux pendant 5 à 10 minutes en remuant régulièrement.

Conseils de présentation

Déposez le pavé de saumon et les gambas au centre de l'assiette sur laquelle vous aurez versé la sauce. Décorez le plat d'une rondelle de citron finement tranchée et d'un brin de ciboulette.

Conseils d'accompagnement

Pour accompagner ce plat nous vous conseillons notre duo de riz blanc et noir.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 667 kJ
Energie kcal 160 Kcal
Matières grasses 12 g
dont a.g. saturés 5,7 g
Glucides 2,1 g
dont sucre 0,9 g
Protéines 11 g
Sel 0,89 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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