Feuilleté ris de veau aux morilles

6 pièces
Ref. T612398
Feuilleté ris de veau aux morilles

Disponible entre le et le

Disponible à partir du

Produit indisponible

Noël et fêtes

20,94€
3,49€ / pièce Prix au kg : 31,73€

K Retrait possible à partir du :

jeudi 5 décembre 2019

et jusqu'au mardi 31 décembre 2019

Diminuer la quantité Augmenter la quantité

Augmenter la quantité

Quantité Max Atteinte

Vous n'avez pas saisi de message

Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l'assiette. Doré et croustillant, il est généreusement garni d'une sauce onctueuse aux morilles enrobant de beaux morceaux de ris de veau.
En savoir plus
Le conseil de notre spécialiste

Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l'assiette. Doré et croustillant, il est généreusement garni d'une sauce onctueuse aux morilles enrobant de beaux morceaux de ris de veau.

Descriptif

Feuilleté au beurre doré et croustillant, garni d'une onctueuse sauce crémée agrémentée de beaux morceaux de ris de veau et de morilles.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez 1 pièce par personne

Poids / Quantité

6 feuilletés (110g)
Soit 660g

Conditionnement

Conditionné sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Transformé en France

Ingrédients

Pâte feuilletée au beurre 54% (farine de BLE [farine de BLE, GLUTEN DE BLE], eau, beurre concentré [LAIT][beurre concentré (LAIT), colorant : E160a], OEUFS,
sel), eau, ris de veau cuit 9,2% (ris de veau, sel, protéines de LAIT, LACTOSE), brisures de morilles 7,8%, champignons de Paris, crème fraiche pasteurisée
(LAIT), amidon de BLE, farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), LAIT écrémé en poudre, porto rouge modifié (porto rouge, sel, arôme naturel de poivre),
échalotes, beurre doux (LAIT), arôme naturel, gélatine bovine, émulsifiant : E461, poivre blanc, pain azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, émul-
sifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172, acidifiant : E330).
Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Traces éventuelles de : crustacés, poisson, fruits à coque, soja, moutarde, graines de sésame, lupin, mollusques, sulfites, céleri.


Fabricant

SAPRESTI TRAITEUR
LE FAY
49410 LE MESNIL EN VALLEE

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°C. Disposez les feuilletés sur une grille ou une plaque de cuisson recouvertes d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur pendant 10 à 15 minutes.

Conseils de présentation

Disposez les feuilletés sur une jolie assiette de service, décorez avec quelques feuilles de mesclun.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 092 kJ
Energie kcal 261 Kcal
Matières grasses 14 g
dont a.g. saturés 10 g
Glucides 25 g
dont sucre 2,4 g
Fibres alimentaires 1,8 g
Protéines 7,9 g
Sel 1,1 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
Ma liste
Je choisis ma liste
Je crée une nouvelle liste