- Gâteaux lunch chocolat

Descriptif

Assortiment de 16 mignardises au chocolat  composé de 8 variétés :
- 2 mini tartelette au chocolat
- 2 mini tartelette praliné
- 2 mini tartelette caramel
- 2 mini éclair vanille
- 2 financier chocolat
- 2 mini éclair au chocolat
- 2 croustillant chocolat
- 2 mini éclair praliné

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 à 5 convives
Comptez 3 à 4 pièces par personne

Poids / Quantité

Plateau de 16 mignardises
320 g

Conditionnement

Conditionné dans une boîte pâtissière adaptée.

Conservation

Avant ouverture : à conserver 48h maximum au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C)* 
Après ouverture : à consommer dans les 48 heures

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

MINI TARTELETTE AU CHOCOLAT (SURGELE)
farine de BLE (GLUTEN), CREME , LAIT entier, eau, OEUFS, sucre, sirop de sucre inverti, graisse vegetale de palme, ganache au chocolat 4,7% (chocolat (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: E322, arome naturel de vanille), CREME, LAIT entier, sucre, sirop de glucose, emulsifiant: E322), BEURRE, cacao maigre en poudre 3,2%, AMANDES en poudre, PISTACHES 2,8%, jaunes d'OEUFS, amidons modifie de mais, pomme de terre, huiles vegetales (colza, palme), LAIT ecreme en poudre, emulsifiant: E471, poudre de LACTOSERUM doux, arome, stabilisant: E407, correcteur d'acidite: E331, acidifiant: E330
MINI TARTELETTE PRALINEE (SURGELE)
farine de BLE (GLUTEN), LAIT entier, CREME , sucre, eau, sirop de sucre inverti, OEUFS, graisse vegetale de palme, BEURRE, AMANDES en poudre, masse de cacao, fruits (NOISETTES, huile de NOISETTES) 2,3%, jaunes d'OEUFS, cacao maigre en poudre 1,4%, amidons modifie (tapioca, pomme de terre), NOISETTES 0,6%, huiles vegetales (colza, palme), beurre de cacao, emulsifiant: E471, lecithine de SOJA, LAIT ecreme en poudre, poudre de LACTOSERUM doux, epaississants: E401 E461, arome, extrait de carotte et concentre de carthame, sel, stabilisant: E407, correcteur d'acidite: E331, acidifiant: E330
MINI TARTELETTE AU CARAMEL (SURGELE)
farine de BLE (GLUTEN), LAIT entier, creme de caramel 10,1% (sucre, sirop de glucose, CREME fraiche AOP d'Isigny, LAIT entier en poudre, fibres alimentaires, BEURRE sale AOP d'Isigny, eau, sel de Guerande, arome), eau, sucre, OEUFS, sirop de sucre inverti, graisse vegetale de palme, BEURRE, AMANDES en poudre, CREME , jaunes d'OEUFS, amidons modifies (mais, pomme de terre), cacao maigre en poudre 1,5%, NOISETTES 0,7%, huiles vegetales (colza, palme), LAIT ecreme en poudre, emulsifiant: E471, poudre de LACTOSERUM doux, arome, correcteur d'acidite: E331, acidifiant: E330, stabilisant: E407
MINI ECLAIR VANILLE (SURGELE)
CREME patissiere a chaud 48,6% (LAIT entier, sucre, OEUFS, amidon modifie de mais, arome), eau, sucre, OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), huile vegetale de tournesol, sirop de glucose, arome naturel de vanille et autres aromes naturels 1,5%, graisses vegetales (palme, palmiste), sel, amidon modifié de pomme de terre, colorant: E101ii; BEURRE, emulsifiant: E471 E322, grain de gousse de vanille epuisee 0,1%, epaississant: E406
FINANCIER CHOCOLAT GANACHE (SURGELE)
ganache au chocolat 22,7% (chocolat (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: E322, arome naturel de vanille), CREME , LAIT entier, sucre, sirop de glucose, emulsifiant: E322), blanc d'OEUFS, sucre, AMANDES en poudre 16,2%, BEURRE, farine de BLE (GLUTEN), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome), cereales croustillantes (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, amidon de BLE, poudre a lever: E500ii, sel, beurre de cacao, arome), amidon modifie de mais, graisse vegetale de coco, agent d'enrobage: E414, sirop de glucose
MINI ECLAIR AU CHOCOLAT (SURGELE)
CREME patissiere au chocolat 48,6% (LAIT entier, chocolat (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: E322, arome naturel de vanille), sucre, OEUFS, amidon modifie de mais), eau, sucre, OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), huile vegetale de tournesol, sirop de glucose, pate de cacao, graisses vegetales (palme, palmiste), cacao maigre en poudre 0,6%, sel, amidon modifie de pomme de terre, emulsifiant: E471 E322 lecithine de SOJA, BEURRE, epaississant: E406, agent d'enrobage: E414
CROUSTILLANT CHOCOLAT (SURGELE)
CREME , sucre, pate de NOISETTE et AMANDE (sucre, NOISETTES, AMANDES, huile de tournesol, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome) 11%, OEUFS, chocolat LAIT
(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pate de cacao, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome), eau, chocolat noir (pate de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, matiere grasse LAITIERE anhydre, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome) 6%, crepes dentelles (farine de BLE, sucre, BEURRE concentre, LAIT ecreme en poudre, malt d'ORGE, sel) 5%, LAIT entier, farine de BLE (GLUTEN), huile vegetale de tournesol, pate de cacao, stabilisant: E420 E422 E407, blanc d'OEUFS, cacao maigre en poudre, gelatine bovine, fibres d'AVOINE (GLUTEN), emulsifiant: E472b E477, poudres a lever: E500 E450, epaississant: E415
MINI ECLAIR TRANCHE PRALINE (SURGELE)
LAIT entier, eau, CREME , OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), sucre, huile vegetale de tournesol, fruits (NOISETTES, huile de NOISETTE) 4,1%, AMANDES 2%, amidon modifie de tapioca, NOISETTES 1,1%, sel, epaississant: E401 E461, BEURRE, arome, extrait de carotte et concentre de carthame, stabilisant: E407

Fabricant

Groupe Auchan
BP682, 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex