- Intense chocolat 8 personnes

8 parts
Ref. T542624
- Intense chocolat 8 personnes
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1,87€ / part Prix au kg : 18,74€

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lundi 27 novembre 2017

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La saveur unique d’un grand cru de cacao du Venezuela au travers d’une ganache chocolat fondante, un crémeux chocolat et une onctueuse mousse au chocolat posés sur un biscuit macaroné au cacao, les amateurs de chocolat seront conquis !
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Le conseil de notre spécialiste

La saveur unique d’un grand cru de cacao du Venezuela au travers d’une ganache chocolat fondante, un crémeux chocolat et une onctueuse mousse au chocolat posés sur un biscuit macaroné au cacao, les amateurs de chocolat seront conquis !

Descriptif

Biscuit macaroné au cacao recouvert d'une ganache fondante, d'un crémeux et d'une onctueuse mousse au chocolat.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 à 8 convives
Comptez 100 g par personne

Poids / Quantité

700 g

Conditionnement

Conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A consommer dans les 3 jours après ouverture (en conservant au réfrigérateur entre 0° et 4°)*

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

Cadre(CREME(stabilisant: E407), chocolat de couverture 10,82%(pâte de cacao vénézuela, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de  vanille), blanc d'OEUF sucre (blanc d'OEUF, sucre, épaississant: E412), OEUF, glacage 6,96% (matières grasse végétale de tournesol, de noix de coco, de palmiste et beurre de cacao, sucre, cacao maigre, pâte de cacao, émulsifiant: E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre (amidon de mais), sucre, BEURRE, chocolat de couverture de couleur foncée 4,43% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), poudre d'AMANDE 3,69% , poudre de NOISETTE 3,69% , eau, poudre de cacao 1,53%, pâte de cacao 1,16%, préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre et maïs, épaississant: E415 E412), sirop de sucre inverti, huile de tournesol, farine de BLE (dont farine de BLE malte, GLUTEN de BLE, enzyme, antioxydant: E300), sirop de glucose, gel émulsifiant (émulsifiants: E471 E475, eau, humectant : E420ii (BLE), stabilisant: E1520), poudre de blanc d'OEUF (agent moussant: E1505, correcteur d'acidité: E330), colorant: E171 E172 (antiagglomérant: E555)), décor(chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant:E322(SOJA), arôme vanille naturelle) ), plaque chocolat(chocolat noir (masse cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322 (SOJA), arôme de vanille naturelle), colorant: E171

Fabricant

Groupe Auchan BP682, 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex

Conseils d'utilisation

Sortez votre gâteau du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir

Conseils de présentation

Disposez votre gâteau dans un plat de service, coupez en part, servez avec une pelle à tarte

Conseils d'accompagnement

Accompagnez votre intense chocolat avec une crème anglaise maison.


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