Lotte à l'américaine

8 parts
Ref. T996924
Lotte à l'américaine

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Noël et fêtes

34,98€
4,37€ / part Prix au kg : 24,99€

K Retrait possible à partir du :

mardi 7 décembre 2021

et jusqu'au vendredi 31 décembre 2021

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Laissez-vous séduire par cette recette élaborée à partir d'un filet de lotte de qualité, nappé d’une délicieuse sauce américaine, cuisinée avec de la bisque de homard, du concentré de tomates et de la crème fraîche, le tout légèrement relevé avec une touche de piment et du Cognac.
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Le conseil de notre spécialiste

Laissez-vous séduire par cette recette élaborée à partir d'un filet de lotte de qualité, nappé d’une délicieuse sauce américaine, cuisinée avec de la bisque de homard, du concentré de tomates et de la crème fraîche, le tout légèrement relevé avec une touche de piment et du Cognac.

Descriptif

8 filets de lotte de qualité, accompagnés d'une délicieuse sauce américaine à base de bisque de homard, du concentré de tomates et de la crème fraîche, le tout légèrement relevé avec une touche de piment et du Cognac. 

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Nombre de convives

Idéal pour 8 convives
Comptez une portion par personne

Poids / Quantité

2 barquettes de 700 g
Soit 1,4 kg

Conditionnement

Conditionné en barquette sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.



Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Origine

Lotte : Amérique du Nord, Atlantique Nord-Ouest FAO 21.



Ingrédients

Filet de LOTTE 45%, eau, bisque de HOMARD 13% (eau, HOMARD américain 2%, LANGOUSTINE, CRABE vert, POISSON, vin blanc, concentré de tomate, oignon, carotte, sel, BEURRE, épices, plantes aromatiques, contient SULFITES), double concentré de tomate, vin blanc (contient SULFITES), CRÈME fraîche, gélatine de bœuf (contient SULFITES), farine de BLÉ, colorant : extrait de paprika ; sucre, pulpe d’ail, sel, Cognac 0,5%, estragon, épaississant : gomme xanthane ; piment fort.

Fabricant

AGIS - 802 rue Sainte Geneviève - ZI Courtine - BP 80931
84091 AVIGNON CEDEX 9


Conseils d'utilisation

A la casserole : Versez la préparation dans une casserole, couvrez et chauffez à feu doux pendant 8 min en remuant régulièrement.

Au micro-ondes : Servez une portion dans une assiette et réchauffez 1 min 30 à 850 W .

Conseils de présentation

Dressez votre plat à l'assiette. Vous pouvez réhausser le visuel en ajoutant un brin de ciboulette et une rondelle de citron.

Conseils d'accompagnement

Ce plat sera idéal, accompagnée de notre riz 3 couleurs.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 351 kJ
Energie kcal 84 Kcal
Matières grasses 2,9 g
dont a.g. saturés 1,5 g
Glucides 3,6 g
dont sucre 2,1 g
Protéines 10 g
Sel 0,96 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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