Parfait de gambas

4 pièces
Ref. T306594
Parfait de gambas

Disponible entre le et le

Disponible à partir du

Produit indisponible

Noël et fêtes

18
4,50€ / pièce Prix au kg : 40,91€

K Retrait possible à partir du :

samedi 1 décembre 2018

et jusqu'au lundi 31 décembre 2018

Diminuer la quantité Augmenter la quantité

Augmenter la quantité

Quantité Max Atteinte

Vous n'avez pas saisi de message

Une entrée inédite à la présentation particulièrement raffinée. Une crème de carottes jaunes en mousseline, associée à un cuisiné de crevettes aux herbes aromatiques, et surmonté de généreuses gambas. Le tout disposé sur un biscuit salé croquant pour des textures tout en contrastes
En savoir plus
Le conseil de notre spécialiste

Une entrée inédite à la présentation particulièrement raffinée. Une crème de carottes jaunes en mousseline, associée à un cuisiné de crevettes aux herbes aromatiques, et surmonté de généreuses gambas. Le tout disposé sur un biscuit salé croquant pour des textures tout en contrastes

Descriptif

Biscuit salé croquant surmonté d'une crème de carottes, d'un tartare de crevettes, orné d'une crevette tropicale et d'une perle de tomate.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives
Comptez une pièce par personne

Poids / Quantité

4 parfaits de gambas (110g)
Soit 440g

Conditionnement

Barquette plastique operculée.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.



Ingrédients

Carottes 26%, eau, farine de BLE, crevettes nordiques 10% (CREVETTES, sel), CREVETTES tropicales 9%, BEURRE, LAIT demi-écrémé, CREME, perle de tomate ( (tomate, eau, vinaigre, sel, sucre), huile de colza, plantes aromatiques), tomate semi-déshydratée marinée (tomates, huile de tournesol, sel, origan, ail), ciboulette, jaune d'OEUF, sel, épaississants: carraghénanes, gomme de caroube, ail, vinaigre d’alcool, coriandre, sucre, persil, arôme naturel de poivre, gelée (gelée de POISSON, sel, acidifiant: acide citrique, dextrose), piment d’Espelette, conservateur : sorbate de potassium.

Fabricant

BIGARD - ZI de Kergsotiou - CS 70053 - 29393 QUIMPERLE Cedex

Conseils d'utilisation

Pour révéler toutes les saveurs de cette entrée, nous vous conseillons de la sortir du réfrigérateur, 10 minutes avant de servir.

Conseils de présentation

Présentez cette entrée au centre d'une assiette en ardoise accompagné d'une petite salade verte.

Conseils d'accompagnement

Vous pouvez accompagner cette entrée d'un mélange de jeunes pousses, assaisonné au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 524 kj
Energie kcal 126 Kcal
Matières grasses 7,1 g
dont a.g. saturés 4,6 g
Glucides 9,2 g
dont sucre 2,9 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 5,2 g
Sel 0,98 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
Ma liste
Je choisis ma liste
Je crée une nouvelle liste