Paupiettes au saumon sauce beurre citron

Descriptif

4 paupiettes au saumon, farcies d'une mousseline de poisson blanc enrichie d'asperges, crème fraîche et fines herbes, accompagnées d'une sauce beurre blanc citron, montée à partir d'échalottes, de vin blanc réduit et de beurre.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives.
Comptez 250 g par personne. 


Poids / Quantité

1 kg

Conditionnement

Conditionné en barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

Vous pouvez congeler ce produit mais nous vous le déconseillons afin de préserver toutes ses qualités organoleptiques. 

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

Paupiette au SAUMON 52% (SAUMON 20%, POISSON, protéine de SOJA réhydratée, asperges, huile de tournesol, CRÈME (stabilisant : E407), carotte, échalote, surimi (POISSON, sucre, stabilisants : E420i, E452vi, E450iii), poudre de LAIT, sel, blanc d'OEUF en poudre, épaississants : E415, E412, gélifiant : E410, arôme (contient POISSON, CRUSTACÉ), protéines de LAIT, stabilisants : E452, E451, E450, ciboulette, persil, poivre, dextrose), sauce 48% (eau, CRÈME fraîche, échalote, BEURRE 2,4%, vin blanc, farine de BLÉ, sel, sucre, jus de citron concentré 0,48%, vinaigre d'alcool, épaississant : gomme xanthane, extrait de paprika (dont huile de tournesol), curcuma.

Fabricant

AGIS - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 09