Petits fours Traiteur

40 pièces
Ref. T43788
 Petits fours Traiteur
 Petits fours Traiteur

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13,80€
0,35€ / pièce Prix au kg : 38,33€

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mardi 24 octobre 2017

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Gourmandise et Convivialité ! C'est ainsi qu'est présenté cet assortiment de petits fours. Des recettes créatives et classiques construites autour de textures et saveurs diverses et variées.
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Le conseil de notre spécialiste

Gourmandise et Convivialité ! C'est ainsi qu'est présenté cet assortiment de petits fours. Des recettes créatives et classiques construites autour de textures et saveurs diverses et variées.

Descriptif

Assortiment de 40 petits fours composé de :
- 8 mini-soufflés emmental
- 8 mini-quiches lorraines
- 8 mini-madeleines au basilic
- 8 mini-choux crème de brie et camembert
- 8 mini-tartines légumes grillés

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 8 à 10 convives
Comptez 4 à 5 pièces par personne

Poids / Quantité

2 plateaux de 20 petits fours (180g)
Soit 40 pièces (360g)

Conditionnement

Conditionné sur un spécial four et emballé dans une boîte adaptée.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients

Soufflé emmental 27,7% : LAIT demi écrémé stérilisé, EMMENTAL 7,7%, eau, blanc d'OEUF en poudre pasteurisé, fécule de manioc, farine de BLE, GLUTEN de BLE, jaune d'OEUF pasteurisé salé, BEURRE, sel, muscade, poivre, GLUTEN de BLE. Quiche lorraine 22,4% : fond de tartelette 8,5% (farine de BLE, OEUF entier pasteurisé, BEURRE 1,4%, blanc d'OEUF pasteurisé, eau, fécule de manioc, sel, agents levants : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé), OEUF entier pasteurisé, EMMENTAL 2,6%, lardons cuits fumés 2,6% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose de blé, sirop de glucose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), CREME stérilisée (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), eau, amidon transformé de pomme de terre, sel, poivre. Madeleine au basilic 17,9% : farine de BLE, OEUF entier pasteurisé, eau, huile de tournesol, BEURRE 1,2%, basilic 1,1%, PARMESAN râpé, agents levants : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé, sel, jus de citron, GLUTEN de BLE, ail. Chou aux fromages de brie et camembert 17,5% : LAIT demi écrémé stérilisé, OEUF entier pasteurisé, CREME de brie fondu 2,7% (brie 1,3%, eau, BEURRE, poudre de LAIT, fécule de manioc, sel), CAMEMBERT 2,7%, farine de BLE, eau, BEURRE, graines de pavot, jaune d'OEUF pasteurisé salé, fécule de manioc, persil, sel, poivre, muscade, GLUTEN de BLE. Tartine de légumes grillés 14,6% : mélange de légumes grillés 5,7% (tomate mi-séchée 2%, courgette grillée 2%, poivron jaune grillé 0,7%, aubergine grillée 0,7%), pain noir aux graines tendres 5,5% [farine de BLE, eau, préparation à base de graines 0,8% (graines 0,3% : tournesol et millet, farine de SEIGLE, GLUTEN vital de BLE, farine d'ORGE maltée toastée, sucre, coriandre, fenugrec), améliorant de panification (farine de BLE malté toasté, sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de BLE), levure de boulangerie, BEURRE, sel, GLUTEN de BLE], eau, persil, oignon, purée de tomate, huile d'olive vierge extra, ail, amidon transformé de pomme de terre, sel, poivre.

Fabricant

TIPIAK TRAITEUR PATISSIER1 rue du chêne LasséCP 100644806 SAINT-HERBLAIN Cedex

Conseils d'utilisation

Préchauffez votre four à 180g. Placez le plateau sur une grille et enfournez à mi-hauteur pendant 10 minutes.

Conseils d'accompagnement

Pour un apéritif complet et varié nous vous conseillons également de proposer d'autre pièces gourmandes telles que nos pains surprise ou encore nos verrines.

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