Sauté de cerf à la bière de Noël

6 parts
Ref. T47096
Sauté de cerf à la bière de Noël

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Noël et fêtes

35,40€
5,90€ / part Prix au kg : 29,50€

K Retrait possible à partir du :

jeudi 7 décembre 2017

et jusqu'au dimanche 31 décembre 2017

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Voici une recette qui comblera les amateurs de gibier. Un sauté de cerf moelleux et fondant à souhait, rôti puis cuisiné avec une sauce nappante à la bière de Noël et relevée aux épices.
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Le conseil de notre spécialiste

Voici une recette qui comblera les amateurs de gibier. Un sauté de cerf moelleux et fondant à souhait, rôti puis cuisiné avec une sauce nappante à la bière de Noël et relevée aux épices.

Descriptif

Un sauté de cerf fondant cuisiné avec une sauce nappante à la bière de Noël et relevée aux épices.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez 200 g par personnes

Poids / Quantité

6 portions (200g)
Soit 1,2 kg

Conditionnement

Conditionné dans des sachets sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Cerf : UE, Nouvelle-Zélande

Ingrédients

Sauté de cerf/biche assaisonné 75% (collier, épaule, poitrine de cerf/biche 63%, eau, fécule de manioc, sel), bière de Noël 15% (eau, malte d’ORGE, sirop  de glucose, colorant : E150d, extrait de houblon, contient SULFITES), eau, raisin sec 2,5% (raisins, huile de tournesol, contient SULFITES), arôme naturel, farine de BLÉ, sucre, arôme naturel de paprika, épaississant : gomme xanthane, cannelle, gingembre, girofle, thym, muscade.

Fabricant

AGIS
ZI Courtine BP 80931  84091 AVIGNON CEDEX



Conseils d'utilisation

Au bain marie (mode de réchauffage recommandé) : plongez le sachet dans une eau frémissante et réchauffez 7 mn 
Micro-ondes : mettre le sachet en assiette, percez-le et réchauffez environ 1,30 mn à 850 W. 

Conseils de présentation

Présentez votre sauté de cerf à l'assiette ou dans un joli plat de service agrémenté de quelques brins de persil

Conseils d'accompagnement

Nous vous conseillons, pour accompagner ce plat notre embeurrée de panais aux noisettes torréfiées.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 430 kj
Energie kcal 102 kcal
Matières grasses 2,1 g
dont a.g. saturés 0,5 g
Glucides 6,5 g
dont sucre 3,1 g
Protéines 14 g
Sel 0,79 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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