Terrine de Saumon à la norvégienne

1 kg
Ref. T245306
Terrine de Saumon à la norvégienne 1 kg
Terrine de Saumon à la norvégienne 1 kg
Terrine de Saumon à la norvégienne 1 kg

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samedi 21 octobre 2017

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La fraîcheur et la texture fondante de cette terrine de saumon à la norvégienne en font une valeur sûre pour vos entrées ou vos buffets froids. Vous apprécierez sa couleur naturellement rosée et son gout franc et naturel de saumon.Pour vous aider à couper des tranches régulières, la terrine est pré-marquée.
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Le conseil de notre spécialiste

La fraîcheur et la texture fondante de cette terrine de saumon à la norvégienne en font une valeur sûre pour vos entrées ou vos buffets froids. Vous apprécierez sa couleur naturellement rosée et son gout franc et naturel de saumon.Pour vous aider à couper des tranches régulières, la terrine est pré-marquée.

Descriptif

Terrine de poissons avec de petits marquants de saumon, de poireaux et de ciboulette.

Terrine permettant de réaliser 14 à 15 tranches régulières grâce au pré-marquage.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 14 convives
Comptez 1 tranche, soit 70 g par personne

Poids / Quantité

1 kg

Conditionnement

Produit conditionné dans une terrine plastique et cuit en emballage définitif

Conservation

A conserver 30 jours maximum au réfrigérateur (entre 0 et 4°)*
A consommer rapidement après ouverture.

Vous pouvez congeler ce produit.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.



Origine

Saumon (salmo salar) en provenance du Chili, d'Ecosse, de France, des îles Feroë, d'Irlande, de Norvège ou du Royaume Uni

Ingrédients

Eau, SAUMON (28%), chair de POISSONS, huile de colza, surimi (chair de POISSONS, sucre, sorbitol, blanc d'OEUF), épinards, dextrose, fécule de pomme de terre, arômes (dont arôme de fumée), purée de citron et sirop de sucre inverti, amidon transformé de manioc, gélifiants: E407-E410, sel, sirop de glucose, échalotes, colorant:
extrait de paprika, ciboulette (0,09%), laitue de mer, poivron rouge, carotte, Contient : POISSONS, OEUFS. Traces éventuelles de : céleri,céréales, crustacés, fruits à coque, lait, lupin, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites.

Fabricant

Guyader Gastronomie - Rue de Kerroc'h - 29510 Landrévarzec

Conseils d'utilisation

Sortez la terrine du réfrigérateur environ 10 minutes avant dégustation. Démoulez-la délicatement, et coupez la terrine en 14 à 15 parts régulières, à l'aide de son pré-marquage.

Conseils de présentation

En entrée classique : Présentez une tranche de terrine dans une petite assiette, accompagnée de quelques feuilles de salade verte. Vous pouvez décorer les contours de l'assiette avec quelques rondelles de citron ou des tomates cerise, et disposer la sauce d'accompagnement choisie dans une petite coupelle, sur le bord de l'assiette.
Sur un buffet : Après avoir découpé la terrine, présentez les tranches sur un grand plat de service, que vous pouvez décorer de quelques rondelles de citron.
En apéritif dînatoire : Découpez chaque tranche en petits dés, que vous pouvez présenter sur un plateau ou dans de petits bols. Plantez quelques pics colorés dans ces dés de terrine pour que chacun déguste facilement ces amuses bouche.

Conseils d'accompagnement

Idéalement accompagné d'une salade verte avec une sauce citronnée.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération



Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 637 kJ
Energie kcal 154 Kcal
Matières grasses 11,5 g
dont a.g. saturés 1,3 g
Glucides 3 g
dont sucre 1,8 g
Protéines 8,5 g
Sel 0,95 g
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