Tournedos de magret de canard sauce Rossini

6 portions
Ref. T36607
Tournedos de magret de canard sauce Rossini

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Noël et fêtes

39
6,50€ / portion Prix au kg : 36,11€

K Retrait possible à partir du :

jeudi 7 décembre 2017

et jusqu'au dimanche 31 décembre 2017

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Accompagné de sa sauce Rossini, ce tournedos de magret de canard fera tourner les têtes. Une viande tendre et juteuse, équilibrée par une sauce onctueuse au foie gras, un sans-faute assuré !
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Le conseil de notre spécialiste

Accompagné de sa sauce Rossini, ce tournedos de magret de canard fera tourner les têtes. Une viande tendre et juteuse, équilibrée par une sauce onctueuse au foie gras, un sans-faute assuré !

Descriptif

Un succulent tournedos de magret de canard avec peau, à la crème de foie gras et aux brisures de truffes

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.




Nombre de convives

Idéal pour 6 personne
Comptez 1 portion par personne

Poids / Quantité

6 portions (180g)
Soit 1,08kg

Conditionnement

Conditionné en poche sous vide pour une meilleure conservation

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Ingrédients

Spécialité de magret de canard en tournedos 67%  (magret de canard 59%,eau,  gélifiant: alginate de sodium, conservateur :  lactate de calcium, dextrose de maïs), eau, CREME fraîche 7,8%, Madère,  échalote, amidon modifié de maïs, bloc de foie gras de canard 1,4%  (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant :  ascorbate de sodium,conservateur : nitrite de sodium), arômes  (contient GLUTEN et LAIT), brisures de truffes* 0,29% (brisure de  truffe*, jus de truffe, sel), sel, poivre. * Tuber Brumale. Traces éventuelles de moutarde, soja, mollusques, crustacés,  oeuf, poissons, fruits à coque, céleri.

Fabricant

Jean Stalaven SAS13 Rue de Brest 22120 Yffiniac

Conseils d'utilisation

Au bain marie  (mode de réchauffage recommandé) : réchauffez 15 mn dans une eau frémissante
Au micro ondes : placez vos tournedos dans un plat adapté et réchauffez 2 minutes environ à 850 W.

Conseils de présentation

Présentez votre tournedos de magret à l'assiette ou dans un joli plat de service agrémenté de quelques brins de ciboulette.

Conseils d'accompagnement

Pour accompagner ce plat, nous vous conseillons notre purée de pommes de terre et céleri

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 159 kj
Energie kcal 279 kcal
Matières grasses 22,2 g
dont a.g. saturés 2,3 g
Glucides 5,1 g
dont sucre 1 g
Protéines 13,5 g
Sel 0,76 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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