- Versaillais 24 personnes

Nombre de convives

Idéal pour 24 convives
Comptez  environ 100 g par personne

Descriptif

Mousse au chocolat dressée sur un croustillant praliné

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

2,1 kg

Ingrédients

Cadre versaillais(CREME de LAIT, chocolat noir 13,8% (pate de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, emulsifiant: E322(SOJA), arome naturel de vanille), pate de NOISETTES 10,8%, sucre, LAIT entier, blancs d\'OEUFS, praline 6,7% (pate de NOISETTES 50%, sucre, emulsifiant: E322(SOJA), huile de NOISETTES), chocolat au LAIT 5% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pate de cacao, arome naturel de vanille, emulsifiant: E322(SOJA)), AMANDES en poudre, farine de BLE, jaunes d\'OEUF, cacao maigre en poudre, BEURRE, beurre de cacao, chocolat noir 0,2%, LACTOSE (LAIT), proteine de LAIT, sel, extrait de malt d\'ORGE, stabilisant: E407, epaississant: E412 E415. Présence éventuelle : autres fruits à coque), plaque chocolat noir(chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome naturel de vanille)).

Conditionnement

Conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

A consommer dans les 3 jours après ouverture (en conservant au réfrigérateur entre 0°C et 4°C)*

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.