Assortiment mini-corolles tartare de Saint- Jacques & lan...

Descriptif

24 jolies mini-corolles en barquette composée de brisures de noix de Saint-Jacques et de langoutines.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 12 à 14 convives
Comptez 1 à 2 corolles (30g) par personne

Poids / Quantité

4 plateaux de 6 mini-corolles (180g)
Soit 24 pièces (720g)

Conditionnement

Conditionné dans une barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit frais pouvant être congelés, préferable de consommer frais

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Transformé en France

Ingrédients

-Coupelle St Jacques : brisure de NOIX DE SAINT JACQUES 44% (pecten maximus origne France), pulpe de tomate 13% (tomate, jus de tomate, acidifiant: acide citrique, affermissant: chlorure de calcium), eau, CREME légère (stabilisant : carraghénanes), mayonnaise (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de poivre), PISTACHE, ketchup (tomates, vinaigre, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (dont CELERI), épice), purée de citron (citron jaune, jus de citron, sucre), jus de citron jaune, oignons, mélange d'algues déshydratées (Dulse sauvage, Laitue de mer sauvage, Nori sauvage), farine de BLE, BEURRE, huile d'olive, purée de tomate 0,3%, épaississants : carraghénanes-farine de graines de caroube, gingembre, ail, sel, arôme naturel de poivre, piment d'Espelette, sucre.

-Coupelle Langoustine : CREVETTES nordiques (CREVETTES, sel), mangue, eau, mayonnaise (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de poivre), queues de LANGOUSTINES (queues de LANGOUSTINES, sel, antioxydant: SULFITE acide de sodium), goutte de poivron (goutte de poivron rouge, sucre, vinaigre, sel), jus d'orange, purée de mangue 4% (purée de mangue, sucre de canne), huile d'olive, ciboulette, échalote, tomates mi-séchées aux herbes (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, ail, origan), amidon modifié de manioc, sel, gingembre, vinaigre d'alcool, PISTACHE, épaississants : carraghénanes-farine de graines de caroube, purée de citron (citron jaune, jus de citron, sucre), arôme naturel de poivre, piment d'Espelette, poivre blanc.
Les pourcentages sont exprimés pour chaque coupelle.
Traces éventuelles de : soja, autres fruits à coques, poisson

Fabricant

BIGARD TRAITEUR
ZI DE KERGOSTIOU CS 70053 29393 QUIMPERLE CEDEX