- Chabichou du Poitou

1 pièce - 150 g
Ref. T544788
- Chabichou du Poitou
- Chabichou du Poitou

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4
Prix au kg : 26,67€

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mardi 26 septembre 2017

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Le chabichou a un goût plutôt doux, onctueux, voire crémeux, sa personnalité s'affirme avec la durée d'affinage.
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Le conseil de notre spécialiste

Le chabichou a un goût plutôt doux, onctueux, voire crémeux, sa personnalité s'affirme avec la durée d'affinage.

Descriptif

Fromage au lait cru de chèvre, contenant 18% MG

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 3 convives
Comptez 50 g par personne

Poids / Quantité

150 g

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté

Origine

France

Ingrédients

LAIT de chèvre cru, sel, ferments LACTIQUES, présure

Fabricant

Sèvre et Belle

Conseils d'utilisation

Sortez le chabichou à température ambiante une heure avant consommation.

Conseils de présentation

Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis).
Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.
Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Conseils d'accompagnement

A déguster en fin de repas, de préférence avec un pain de campagne.

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