Civet de cerf sauce au grand veneur

6 portions
Ref. T29715
Civet de cerf sauce au grand veneur

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Noël et fêtes

29,94€
4,99€ / portion Prix au kg : 24,95€

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Quand originalité rime avec authenticité, cela donne ce merveilleux civet de cerf fondant et savoureux, lentement mijoté dans une sauce au vin rouge à la crème et à la groseille qui lui offre cette couleur de caractère et ses délicats arômes fruités.
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Le conseil de notre spécialiste

Quand originalité rime avec authenticité, cela donne ce merveilleux civet de cerf fondant et savoureux, lentement mijoté dans une sauce au vin rouge à la crème et à la groseille qui lui offre cette couleur de caractère et ses délicats arômes fruités.

Nombre de convives

Idéal pour 6 convives
Comptez une portion par personne

Descriptif

Civet de Cerf, tendres morceaux de cerf marinés au vin rouge, cuisinés dans une sauce crémeuse et rehaussés d\'une pointe fruitée de purée de groseilles.

Poids / Quantité

6 portions de cerf (200g)
Soit 1,2 kg

Ingrédients

Cerf 44%, eau, vin rouge 14% (contient SULFITES), CREME 3,2%, oignon, arômes naturels, sang de porc, purée de groseille 1,6%, sucre, fécule, concentré de tomate, farine de tapioca, sel, vinaigre de Xérès, BEURRE, ail, fibres végétales, plantes aromatiques, poivre.

Conditionnement

Le civet est conditionné en sachet individuel

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation (jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

*Date limite de consommation indicatve. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Cerf : UE

Conseils d'utilisation

Au micro-ondes (recommandé) : déposez  le sachet pendant 2 minutes à 800 W. Agitez délicatement les sachets avant de servir.

Conseils de présentation

Disposez le cerf sur une assiette, nappez la viande de sauce et ajoutez l\'accompagnement.

Conseils d'accompagnement

Pour accompagner ce cerf, nous vous conseillons notre gratin dauphinois et une salade verte.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 498 kJ
Energie kcal 119 Kcal
Matières grasses 2,8 g
dont a.g. saturés 1,6 g
Glucides 6,5 g
dont sucre 3,3 g
Fibres alimentaires 0,8 g
Protéines 17 g
Sel 1,41 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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