Demi-pâté en croûte poulet et moutarde au citron

Descriptif

Un demi pâté en croûte composé
- d’une farce à base de blancs de poulet cuisinés légèrement citronnés et enrobés de moutarde à l’ancienne
- d’une croûte de pâte dorée et croustillante

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 20 à 24 convives. Comptez 100 g environ par personne

Poids / Quantité

1 demi pâté en croûte de 1,98 à 2,42 kg maximum*
* Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 2,42 kg. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé.

Conditionnement

Conditionné sous papier sulfurisé, dans un carton individuel

Conservation

A conserver 7 jours maximum au réfrigérateur (entre 0 et 4°)*
A consommer rapidement après ouverture
Vous pouvez congeler ce produit.

Ingrédients

Farce: Blanc de poulet 60%, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CÉLERI, arôme naturel de volaille, gélifiant (E407)), gélatine porcine),MOUTARDE à l'ancienne 8% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant: E330, conservateur: metabisulfite de potassium), CREME, OEUF entier, LAIT, Madère, poireaux, sirop de glucose, sel, gélifiant (E407), farine de BLÉ, BEURRE, plantes aromatiques, jus de citron 0.1%, épices, huile de tournesol, antioxydant (E300),sucre. Pâte: Farine de BLÉ, eau, margarine (matières grasse végétale: palme, eau, huile végétale: colza, émulsifiant E471, acidifiant E330),BEURRE, sel, colorant E160a. Traces éventuelles de fruits à coques.


Fabricant

SAS MICHEL BOLARDZI AUX NIEVRES D EN BAS39160 ST AMOUR