- Eclair citron meringué

Descriptif

1 éclair au citron meringué composé de pâte à choux moelleuse garnie d'une crème patissière au citron de Sicile, recouverte d'un fondant au citron et décorée d'une meringue légèrement caramélisée

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 1 convive
Comptez un gâteau par personne

Poids / Quantité

1 pièce de 75 g


Conditionnement

Conditionné dans une boîte pâtissière adaptée

Conservation

Avant ouverture : à conserver 48h maximum au réfrigérateur (entre 0 et 4°)* 

Après ouverture : à consommer dans les 48 heures

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

Eclair(OEUF, sucre, BEURRE, jus de citron 10,2%, farine de BLE, CREME DE LAIT, sirop de glucose, graisse végétale non hydrogénée(palme, palmiste), amidon modifié, eau, jaune d'OEUF, zeste de citron 0,8%, stabilisant: E422 E407, émulsifiant: E472c E322(SOJA), sel, gélifiant: E440 E450 E341 E406, GLUTEN DE BLE, colorant: E100, conservateur: E202), meringue(sucre, blanc d'OEUF, eau)