Etoile briochée coeur fondant noix de Saint-Jacques

Descriptif

Etoile briochée festive à partager, composée de mini brioches dorées, garnies d'une préparation à base de noix de Saint-Jacques et champignons de Paris.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

 Idéal pour 15 à 18 convives
Comptez 3 à 4 bouchées par personne

Poids / Quantité

2 étoiles de 31 bouchées (430g)
soit 62 bouchées (860g)

Conditionnement

Conditionné en barquette sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Transformé en France à partir de :
- Noix de Saint-Jacques : Argopecten purpuratus
- origine Pérou, Argentine et Iles Féroé / Zygochlamys patagonica
- origine Argentine
- Champignons de Paris origine UE

Ingrédients

Farine de BLE, LAIT demi-écrémé, CREME liquide, eau, NOIX DE SAINT-JACQUES* cuites 5%, BEURRE, OEUFS, champignons de Paris 2,5%, amidon modifié de riz, sucre roux, levure, jaune d'OEUF, échalotes, vin blanc, chapelure (farine de BLE, farine de BLE complet, huile de tournesol, sucre, sel, levure, farine d'ORGE maltée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), oignons, sel, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, ail, GLUTEN de BLE, huile de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, fibres de pois, amidon de pois, persil, poivre blanc.Traces éventuelles de crustacés, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.

Fabricant

MIX BUFFET Parc d'activité du Val Coric BP 101
56382 GUER CEDEX