Feuillantine au saumon

3,2 kg
Ref. T659778
Feuillantine au saumon 3.2kg
Feuillantine au saumon 3.2kg

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64,48€
Prix au kg : 20,15€

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mardi 29 août 2017

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Ce saumon en feuilleté sera la pièce maîtresse de vos buffets ou repas de famille. Une pâte feuilletée légère et croustillante garnie d'un filet de saumon moelleux et savoureux sur une couche de fondue de poireaux cuisinée avec emmental, champignons et crevettes. Vos convives seront tout simplement charmés.
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Le conseil de notre spécialiste

Ce saumon en feuilleté sera la pièce maîtresse de vos buffets ou repas de famille. Une pâte feuilletée légère et croustillante garnie d'un filet de saumon moelleux et savoureux sur une couche de fondue de poireaux cuisinée avec emmental, champignons et crevettes. Vos convives seront tout simplement charmés.

Descriptif

Filet de saumon cuisinés dans une sauce au vin blanc sur une fondue de poireaux cuisinée avec de l'emmental, des crevettes et des champignons. Le tout enrobé d'un délicieux feuilletage pur beurre doré et croustillant.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 16 convives
Comptez 200g par personne

Poids / Quantité

3,2 kg

Conditionnement

Barquette filmée sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Saumon d'élevage Norvège, Ecosse, Chili.

Ingrédients

Garniture 60% : Saumon 57%* (POISSON), eau, poireau (poireau, jus de citron, acidifiant: acide citrique), champignons (champignons, eau, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), vin blanc, crevettes (CRUSTACE), EMMENTAL, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant: mono et dyglicérides d'acides gras; lécithines de tournesol, acidifiant: acide citrique, colorant: caroténoïdes),  OEUF, épaississant: amidon modifiés, sel, LAIT écrémé en poudre, dextrose, LACTOSE, protéine de LAIT, arômes naturels, stabilisant: diphosphates et triphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium. (* Pourcentage exprimé sur la garniture). Pâte 40% : Farine de BLE, eau, BEURRE, jaune d'OEUF, sel, sucre, colorant : caroténoïdes. Traces éventuelles de mollusques.

Fabricant

PIERRE SCHMIDT 21 rue du Ried 67720 Weyersheim

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel ou à chaleur tournante : préchauffez votre four à 180°C pendant 10 minutes. Disposez votre feuilleté sur une plaque de cuisson. Vous pouvez le prédécouper avant. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.

Conseils de présentation

Nous vous conseillons de disposer votre feuilleté sur un plat à service long et de décorer de quelques rondelles de citron finement tranchées.

Conseils d'accompagnement

Pour un buffet complet et varié nous vous conseillons de proposer également nos différentes salades composé ainsi que notre sélection de viandes froides et charcuterie.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1102 kJ
Energie kcal 264 Kcal
Matières grasses 16 g
dont a.g. saturés 6,9 g
Glucides 19 g
dont sucre 1,7 g
Protéines 11 g
Sel 0,9 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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