Gratin de chou-fleur à la béchamel

10 parts
Ref. T360147
Gratin de chou-fleur à la béchamel

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32,70€
Prix au kg : 10,90€

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samedi 7 décembre 2024

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Une recette gourmande et fondante qui accompagnera tous vos plats de gibiers, rôtis et viandes. Composé de chou fleur et de sauce béchamel, et subtilement gratiné au four pour une texture croustillante !
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Le conseil de notre spécialiste

Une recette gourmande et fondante qui accompagnera tous vos plats de gibiers, rôtis et viandes. Composé de chou fleur et de sauce béchamel, et subtilement gratiné au four pour une texture croustillante !

Nombre de convives

Idéal pour 10 à 12 convives
Comptez 250 g par personne

Descriptif

Un gratin familial, composé de chou fleur cuisiné dans une sauce béchamel et gratiné à l\'emmental.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.


Poids / Quantité

3 kg



Ingrédients

Chou-fleur 50%, eau, emmental (LAIT), crème fraîche pasteurisée 5%  (LAIT), OEUFS, farine de BLE traitée thermiquement, BEURRE 2,2%, LAIT écrémé en poudre, échalotes, farine de BLE 0,87%, sel, huile de colza, purée d\'ail, épaississants : E407a-E410-E415, persil, poivre blanc, muscade.
Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Présence de : céréales contenant du
gluten, lait, oeufs
Traces éventuelles de : céleri, crustacés,
fruits à coque, graines de sésame, lupin,
mollusques, moutarde, poissons, soja

Conditionnement

Conditionné sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.



Origine

Transformé en France

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez votre four 10 minutes à 180°C, puis réchauffez votre plat 25 minutes.

Conseils d'accompagnement

Ce gratin de chou fleur accompagnera idéalement vos viandes braisées ou en sauce.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 401,2 kJ
Energie kcal 96,4 Kcal
Matières grasses 6,2 g
dont a.g. saturés 4,2 g
Glucides 5,6 g
dont sucre 1,8 g
Fibres alimentaires 1,5 g
Protéines 3,8 g
Sel 0,53 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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