- Munster AOP Filière

1 pièce - 220 g
Ref. T370367
- Munster AOP Filière
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samedi 1 juillet 2017

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L’odeur typique et peu discrète du munster va de pair avec une saveur franche et relevée, mais toujours équilibrée. Sous sa croûte fine et lisse se dissimule une pâte souple et onctueuse.
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Le conseil de notre spécialiste

L’odeur typique et peu discrète du munster va de pair avec une saveur franche et relevée, mais toujours équilibrée. Sous sa croûte fine et lisse se dissimule une pâte souple et onctueuse.

Descriptif

Fromage au lait entier cru de vache, contenant 28% MG, fromage AOP et filière

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 à 5 convives
Comptez 50 g par personne

Poids / Quantité

220 g

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté

Origine

France

Ingrédients

LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments

Fabricant

Fromagerie du pays welsche 18 rue du général dufieux 68650 LAPOUTROIE

Conseils d'utilisation

Sortez le munster à température ambiante une heure avant consommation.

Conseils de présentation

Idéalement, présentez différents types de fromages tels que les pâtes pressées, pâtes molles fleuries, lavées, persillées tout en mariant les différents laits (vache, chèvre et brebis).
Prenez soin de sortir vos fromages une heure avant leur consommation. Ils seront ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.
Disposez les fromages du plus doux au plus fort, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Conseils d'accompagnement

A déguster en fin de repas, de préférence avec un pain de sègle.

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1390 kJ
Energie kcal 335 Kcal
Matières grasses 28 g
dont a.g. saturés 19 g
Glucides 0,8 g
dont sucre 0,8 g
Protéines 20 g
Sel 2,5 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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