Pâté en croûte Franc Comtois aux morilles

Descriptif

10 tranches individuelles de pâté en croûte : une pâte au beurre, garnie d'une farce à base de viandes de dinde et de porc marinées avec 2 % de morilles et des champignons noirs

Visuel : Suggestion de prnull;sentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 10 personnes
Comptez 1 tranche (100 g) par personne

Poids / Quantité

10 tranches de pâté en croûte (100g)
Soit 1kg

Conditionnement

Tranches conditionnées individuellement sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

Vous pouvez congeler ce produit.

*Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

Farce: Viande de porc, viande de dinde, gelée (bouillon (eau, vin blanc,Madère, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CÉLERI, arôme naturel de volaille, gélifiant E407)), gélatine porcine), foie de poulet, OEUF entier, vin blanc, amidon de riz, morilles 2%, champignon noir 2%, sel, sirop de glucose, eau, Marc de Bourgogne, Cognac, CREME, plantes aromatiques, BEURRE, Brandy, épices, colorant (E120), farine de BLÉ, antioxydants (E300, E301), huile de tournesol, conservateur (E250), arôme. Pâte: Farine de BLÉ, eau, BEURRE, saindoux, sel, colorant (E160a). Décor: Barde de porc (gras et protéine de couenne de porc, gélifiant: alginate de sodium, sel, conservateur: sorbate de potassium). Traces éventuelles de fruits à coques et de moutarde.

Fabricant

SAS MICHEL BOLARDZI AUX NIEVRES D EN BAS39160 ST AMOUR