- Pétales de jambon cru

250 g
Ref. T45473
- Pétales de jambon cru
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samedi 16 novembre 2024

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Le jambon cru est la cuisse du porc. Avant ou après désossage, il est frotté plusieurs fois au sel sec, à l'ancienne, séché à l'air le plus naturellement possible. Un jambon sec se fabrique en minimum 130 jours.
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Le conseil de notre spécialiste

Le jambon cru est la cuisse du porc. Avant ou après désossage, il est frotté plusieurs fois au sel sec, à l'ancienne, séché à l'air le plus naturellement possible. Un jambon sec se fabrique en minimum 130 jours.

Descriptif

Pétales de jambon cru

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 5 à 6 convives

Poids / Quantité

250 g

Conditionnement

Conditionné sous atmosphère protectrice

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 30 jours minimum de consommation (jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Vous pouvez congeler ce produit


*Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Origine

France

Ingrédients

Jambon de porc, sel, saccharose, dextrose, épices (genièvre, coriandre, poivre), conservateur : nitrate de potassium, extrait d'épices (genièvre, poivre), plante aromatique (ail).

Fabricant

CHARCUPAC LES PROVINCES
27 rue du docteur Schweitzer
57130 ARS SUR MOSELLE

Conseils d'utilisation

Sortez le jambon de son emballage 30 mn avant dégustation

Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie kJ 1 071 kJ
Energie kcal 256 Kcal
Matières grasses 15,2 g
dont a.g. saturés 5,4 g
Glucides 1,3 g
dont sucre 0,4 g
Protéines 28,6 g
Sel 4,9 g
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ! www.mangerbouger.fr
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