Petits fours Prestige

Nombre de convives

Idéal pour 10 convives. Comptez 4 à 5 petits fours par personne.

Descriptif

Assortiment de 48 petits fours sucrés composé de 8 variétés :
- 6 financiers amandes fruits rouges
- 6 mini cheesecake
- 6 finger panacotta coco mangue passion
- 6 mini choux praliné
- 6 financiers abricot vanille
- 6 carrés 3 chocolats
- 6 mini tiramisu fraise framboise
- 6 lingots marron cassis

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

648g
48 pièces

Ingrédients

Crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sucre, mini palet nature 5,8% (farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre (LAIT), OEUFS entiers, LAIT demi-écrémé, sel, poudres à lever : carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, carbonate acide d\'ammonium.), beurre (LAIT), purée de framboise 4,8% (framboise, sucre), purée de fraise Mara 4,3% (fraise Mara des bois, sucre), fromage nature 4,2% (fromage (LAIT), sel), farine de blé (GLUTEN), OEUFS entiers, poudre d\'AMANDES, chocolat noir 3,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao , émulsifiant: lécithine de SOJA), biscuit Marly 3,3% (blanc d’OEUFS, sucre, poudre d’AMANDE, amidon de froment (GLUTEN), farine de froment (GLUTEN), eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d\'acides gras, poudre à lever : carbonate d\'ammonium), griotte semi-confite 2,9% (cerises, sucre, alcool dont 10% de Kirsch), purée de fruits rouges et noirs 2,9% (fruits (fraise, groseille, mûres, framboise et cassis), sucre), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants : pectine - carraghénane – xanthane, acidifiant : acide citrique), eau, pâte de marron 2,3% (pulpe de châtaignes, saccharose, sirop de glucose base blé, marrons confits, extrait
pur de vanille), crème de marron 2,3% (pulpe de marrons, saccharose, sirop de glucose base blé, extrait de vanille), chocolat au LAIT 2,2% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), coupelle chocolat 2,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille), framboise
2,2%, macaron chocolat 2,2% (sucre, AMANDES en poudre, blancs d\'OEUFS (blancs d’OEUFS, émulsifiants : gomme guar, gomme xanthane), poudre de cacao 5.3%) ), fondant (sucre, eau, sirop de glucose, graisse végétale, émulsifiant : E471, E322, épaississant : E406), PISTACHE 1,6%, pâte à choux
1,6% (OEUFS entiers, farine de blé (GLUTEN), BEURRE concentré (matière grasse laitière (LAIT),

Conditionnement

Boîte pâtissière adaptée

Conservation

Avant ouverture : à  conserver 24h maximum au réfrigérateur (entre 0° et 4°. A consommer rapidement après ouverture.  
Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler. 
Durée de conservation indicative, se référer à  la date limite inscrite sur le produit.

Fabricant
276, rue de Châteaugiron. CS 36331.35063 Rennes Cedex. France