Petits verres sucrés

Descriptif

Assortiment de verrines sucrées composé de :
- 9 P’tits verres chocolat (mousse au chocolat au lait, sauce au cacao, mousse au chocolat noir et crumble au cacao)
- 9 P’tits verres framboise vanille (crumble, mousse à la vanille, préparation à la framboise, framboise et pistache hachée)
- 9 P’tits verre façon tiramisu (biscuit cacao imbibé au sirop de café, mousse mascarpone, Chantilly et cacao en poudre)
- 9 P’tits verres citron meringué (crumble, mousse au citron, meringue, zeste de citron semi-confit)

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 12 à 18 convives
Comptez 2 à 3 verrines par personne

Poids / Quantité

36 verrines (1,08kg)

Conditionnement

Verrines en calage plastique filmé et mis en étui carton.

Conservation

*A conserver 24h maximum au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés. Ne pas recongeler.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

France

Ingrédients

Crème (LAIT), sucre, LAIT demi-écrémé, eau, fromage blanc (LAIT), chocolat de couverture au lait 4,3% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture noir 4% [58% de cacao] (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), jaune d’OEUF, purée de framboise 3,7% (framboise, sucre), farine de BLE (GLUTEN), OEUF entier, beurre (LAIT), jus de citron à base de concentré 2,6% (eau, jus de citron concentré), mascarpone 2,5% (crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique), AMANDE en poudre, biscuit cacao 1,5% (farine de BLE (GLUTEN), sucre, OEUF entier, eau, amidon de BLE (GLUTEN), cacao en poudre, blanc d’OEUF en poudre, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, carbonates d’ammonium (contient amidon de BLE (GLUTEN)), farine de malt d’ORGE torréfiée (GLUTEN)), blanc d’OEUF, sirop de glucose, sucre roux, cacao en poudre 0,8%, framboise 0,7%, zeste de citron semi-confit 0,7% (sucre, zeste de citron, eau, jus de citron), extrait de café 0,4% (café, sucre), fécule de pomme de terre, gélifiants (agar-agar, pectines, carraghénanes), beurre de cacao, zeste de citron 0,1%, PISTACHE hachée 0,1%, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane), amidon de maïs, arôme naturel de vanille 0,07%,  gousse de vanille épuisée.

Fabricant

Traiteur de Paris
ZA La Garenne 
35130 La Guerche de Bretagne - France