- Plateau de fromage Cézallier

Nombre de convives

Idéal pour 10 à 12 convives
Comptez environ 85 g par personne

Descriptif

Plateau de 5 fromages, composé de :

- 1 camembert au lait cru de vache
- 1 part de bleu d\'Auvergne au lait de vache pasteurisé AOP
- 1 part de Cantal entre-deux au lait de vache pasteurisé AOP
- 1 part de St-Nectaire au lait de vache pasteurisé AOP
- 1 chèvre moulé à la louche au lait de chèvre thermisé

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Poids / Quantité

- Camembert : 240 g
- Bleu d\'Auvergne : 150 g
- Cantal entre-deux : 180 g
- Saint-Nectaire : 200 g
- Chèvre moulé  : 140 g

Soit le plateau : 910 g

Ingrédients

Camembert  22 % mg : LAIT (origine France) cru de vache, sel, ferments LACTIQUES et d\'affinages (dont LAIT), présure.
Bleu d\'Auvergne AOP : LAIT pasteurisé de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES et d\'affinage (dont LAIT) dont penicilluim roqueforti.
Cantal entre deux AOP : LAIT pasteurisé de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES (dont LAIT).
Saint Nectaire Laitier AOP : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES (dont LAIT), présure.
Chèvre moulé louche 18 % mg :  LAIT (origine France) de chèvre thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, colorant : charbon végétal, présure, ferments LACTIQUES (dont LAIT).

Conditionnement

Conditionné dans un plateau alimentaire adapté.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 2°C et 6°C.

*Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Origine

France


Fabricant
Sté fromagère du livradois
35 rue Newton - Zi du Brézet -
63000 CLERMONT FD