Saumon farci aux noix de Saint-Jacques sauce au vin de Chablis

Descriptif

4 pavés de saumon farcis avec de belles noix de Saint-Jacques. Le tout accompagné d’une sauce crémeuse au vin de Chablis, relevée par une touche d’huile de sésame grillée.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 4 convives
Comptez 1 pavé par personne

Poids / Quantité

4 pièces (150g)
Soit 600g

Conditionnement

Chaque pavé est conditionnée dans un barquette individuelle sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

*Date limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit

Origine

Saumon : Europe.
Noix de SAINT-JACQUES* : (*Zygochlamys Patagonica : origine Argentine, USA, Argopecten purpuratus : origine Pérou, Chili, Chlamys nobilis : origine Vietnam, Philippines, Argopecten circularis : origine USA, Chlamys opercularis : origine Ecosse, Irlande, Europe, Canada, Placopecten magellanicus : origine Canada, USA, Pecten Maximus : Origine Grande Bretagne, Ecosse.)

Ingrédients

Pavé de SAUMON 50%, CRÈME fraîche, eau, noix de SAINT-JACQUES* 8% (*Zygochlamys Patagonica : origine Argentine, USA, Argopecten purpuratus : origine Pérou, Chili, Chlamys nobilis : origine Vietnam, Philippines, Argopecten circularis : origine USA, Chlamys opercularis : origine Ecosse, Irlande, Europe, Canada, Placopecten magellanicus : origine Canada, USA, Pecten Maximus : Origine Grande Bretagne, Ecosse), vin Chablis 8% (contient SULFITES), vinaigre de vin blanc (contient SULFITES), gélatine de bœuf, sel, farine de BLÉ, oignon en poudre, sucre, huile de SÉSAME grillé, extrait de carotte, graine de SÉSAME, épaississant : gomme xanthane ; purée d’ail, poivron rouge déshydraté 0,09%, persil 0,01%.
Soit 40% de sauce au vin de Chablis dans le produit.

Fabricant

AGIS - 802 rue Sainte Geneviève - ZI Courtine - BP 80931 - 84091 AVIGNON CEDEX 9