Saumon entier farci aux petits légumes

Descriptif

Saumon entier farci aux petits légumes, prétranché, décoré et disposé sur une plaque dorée.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 15 à 20 convives
Comptez 150 g par personne

Poids / Quantité

Pièce de 2.5 à 3 kg maximum*

*Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 3 kg. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé.

Conditionnement

Produit conditionné sous vide, sous film

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.

Vous pouvez congeler ce produit

* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.

Ingrédients

SAUMON entier (70%), Farce (30%): chair de POISSONS, eau, huile de colza, surimi (chair de POISSONS,sucre, sorbitol, blanc d'OEUF), carottes, CREME fraîche, blanc d'OEUF, tapioca, fécule de pomme de terre, gélifiants: E407-E410, arômes (CELERI,CRUSTACES), gélatine de porc, sel, fibres de pousses de bambou, sirop de glucose, poireau, dextrose, échalotes, ail, Décor: eau, gélatine, décors gélifiés (eau, gélifiant: alginate de sodium, colorants naturels: chlorophylle, cochenille, rocou), Contient : POISSONS, OEUF, LAIT, CELERI, CRUSTACES. Traces éventuelles de : céréales, fruits à coque, lupin, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites.

Fabricant

Guyader Gastronomie - Rue de Kerroc'h - 29510 Landrévarzec