Volaille en croûte aux marrons et foie gras

Descriptif

Un rôti de dinde très moelleux accompagné d'une farce aux petits légumes, marrons et foie gras, le tout drapé d'une pâte feuilletée pur beurre.

Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Nombre de convives

Idéal pour 6 à 7 convives
Comptez environ 150g par personne

Poids / Quantité

1 kg

Conditionnement

Conditionné en barquette filmée sous atmosphère modifiée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

*Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit.

Origine

Elaboré en France à partir de viande de dinde origine France

Ingrédients

Filet de dinde (origine France) 28%, farine de BLE, BEURRE 14%, eau, champignon de Paris 5%, CREME légère (stabilisant : E407), châtaigne 2%, LAIT demi-écrémé, pain de mie (farine de BLE, eau, levure, sel, huile de colza), carotte, foie gras de canard 1% (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), échalote, sel, porto rouge modifié (Porto rouge, sel, arôme naturel de poivre, conservateurs: SULFITES), amidon modifié de pomme de terre, trompette de la mort, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel de poivre), dorure (OEUF, sucre, sel), ciboulette, ail, huile d'olive, arôme naturel de poivre, poivre.
Traces éventuelles de : soja, fruits à coque, crustacés, mollusques, poisson, moutarde, lupin, sésame, céléri

Fabricant

BIGARD - ZI de Kergsotiou - CS 70053 - 29393 QUIMPERLE Cedex