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EAvec ses 18/20 pièces par personne, cette formule est idéale pour un cocktail dînatoire destiné à durer environ 3 heures. Pour varier les plaisirs cette formule alterne pièces salées et sucrées. Pour les pièces à réchauffer, veillez bien à disposer sur le lieu de la réception des moyens de réchauffage adéquats.
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